Hoci zuby a kosti majú niekoľko základných podobností, v skutočnosti sa dosť líšia.
Vonkajšia štruktúra zubov sa nazýva sklovina / foto depositphotos.com
Na prvý pohľad sú zuby veľmi podobné kostiam: oboje sú tvrdé, biele a bohaté na vápnik, ale nepovažujú sa za súčasť kostry. O tom píše Live Science.
Poznamenáva sa, že napriek tomu, že zuby a kosti majú niekoľko základných podobností, v skutočnosti sú úplne odlišné.
Hlavná podobnosť medzi nimi spočíva v ich zložení: tvrdé tkanivo zložené z minerálov, ako sú vápnik, fosfor, fluór a horčík. Na molekulárnej úrovni tieto minerály vytvárajú tvrdú kryštalickú štruktúru, vďaka ktorej sú zuby aj kosti oveľa tvrdšie ako čokoľvek iné v tele.
„Je to mineralizované tkanivo. Ale tu sa, úprimne povedané, podobnosť končí,“ povedal Dr. Edmond Hewlett, emeritný profesor na Stomatologickej fakulte UCLA.
Jedným z dôvodov, prečo sa zuby nepovažujú za súčasť kostry, je podľa neho to, že zuby majú úplne inú funkciu ako kosti. Hlavnou funkciou zubov je pomáhať tráviť potravu, ktorá sa dostáva do tráviaceho traktu, hoci sú dôležité aj pre rečový aparát.
Kosti majú zároveň iné funkcie. Poskytujú štruktúru a oporu telu a vytvárajú úchytné body pre náš svalový systém. Chránia aj životne dôležité orgány a poskytujú body uchytenia pre dôležité časti tela, ako sú srdce a pľúca. Okrem toho kosti slúžia ako „továrne“ na výrobu červených a bielych krviniek, ktoré roznášajú kyslík po tele a zohrávajú kľúčovú úlohu v imunitnom systéme.
Je zaujímavé, že funkcie zubov a kostí sa do určitej miery prekrývajú. Kosti čeľuste napríklad pomáhajú podopierať zuby a sú dôležité pre žuvanie.
„Pracujú spolu, ale existujú oddelene,“ povedal Hewlett.
Štruktúra zubov a kostí
Dôležité je, že kosti a zuby majú odlišnú štruktúru. Vonkajšia štruktúra zubov sa nazýva sklovina – je to tenká vrstva mineralizovaného tkaniva. Sklovina je najtvrdšia látka v tele, ktorá svoju pevnosť získava z husto uložených kryštálov tvorených zlúčeninou vápnika a fosfátu.
Pod sklovinou sa nachádza dentín, typ mineralizovaného tkaniva, ktorý je o niečo mäkší ako sklovina, ale stále tvrdý. Dentín tvorí väčšinu štruktúry zuba a obsahuje drobné trubičky s krvnými cievami a nervovými zakončeniami. Jadro zuba tvorí rôsolovitá hmota nazývaná miazga, ktorá obsahuje množstvo krvných ciev zásobujúcich zub živinami a nervy zodpovedné za citlivosť.
Na druhej strane, štruktúra kostí je úplne odlišná od štruktúry zubu. Sú pokryté veľmi tenkou a pevnou vonkajšou vrstvou nazývanou periost, ktorá obsahuje krvné cievy a nervy potrebné na rast a hojenie tkaniva. Ďalšiu vrstvu tvorí tvrdé kompaktné kostné tkanivo. Vo vnútri kosti sa nachádza anulárne tkanivo, hubovitá hmota s malými otvormi, ktorá obsahuje kostnú dreň, kde sa tvoria nové krvné bunky.
Dôležité je, že na rozdiel od zubov sú kosti preniknuté nervami a cievami zvnútra aj zvonka. Je to preto, že kosti sú živé tkanivo, zatiaľ čo zuby nie, a to je jeden z najdôležitejších rozdielov medzi nimi.
Uvádza sa, že zuby sa tvoria počas vnútromaternicového vývoja a v ranom detstve zo špecializovaných buniek nazývaných ameloblasty a odontoblasty, ktoré vytvárajú vrstvy skloviny a dentínu, ktoré časom stvrdnú. Po ukončení tohto procesu bunky, ktoré tvoria sklovinu, odumierajú, čo znamená, že ak sa zub zlomí alebo odlomí, stratené tkanivo sa už neobnoví. Hoci sa miazga vo vnútri zuba skladá zo živého tkaniva, nemôže prispieť k regenerácii týchto vonkajších vrstiev dentínu alebo skloviny.
Na druhej strane kosti sú dynamické štruktúry, ktoré sa neustále obnovujú. Obsahujú sieť krvných ciev, nervov a živých buniek nazývaných osteoblasty a osteoklasty, ktoré budujú novú kosť, resp. rozkladajú staré tkanivo. Táto neustála výmena umožňuje kostiam zrastanie po zlomenine a prispôsobenie sa zmenám v organizme, ako sú napríklad zmeny úrovne stresu alebo aktivity. V skutočnosti sa väčšina kostry dospelého človeka úplne obnovuje približne každých 10 rokov.
Starostlivosť o zuby
Už dlho je dokázané, že fluorid v zubnej paste môže posilniť zubnú sklovinu. Teraz vedci objavili látku, ktorá dokáže chrániť pred zubným kazom a opravovať skoré poškodenia ešte lepšie ako fluorid. Nachádza sa v ľudských vlasoch.
